疑受沙门氏菌感染———
美国至少16个州日前暴发沙门氏菌疫情，将近150人染病。美疾病防控部门认为不洁西红柿可能是“罪魁祸首”，提醒消费者慎食。
■赶出菜单
美国汉堡连锁业巨头麦当劳公司发言人普劳德9日说，公司决定在政府部门查明这次疫情源头之前，不再往所售三明治内添加西红柿切片。
普劳德说，一种叫葡萄番茄的品种尚未检出沙门氏菌，会继续用作沙拉原料。这种西红柿个头小，呈长圆形，味道类似樱桃番茄。
美国OSI餐饮公司旗下拥有奥特巴克牛排餐厅、北梭鱼海鲜连锁餐馆等8个知名品牌。公司7日晚说，计划“封杀”除葡萄番茄外的所有生西红柿，同时把含有生西红柿原料的各类食品“请”出菜单。
■撤下货架
除了餐饮业，美国零售业也对西红柿下达“封杀令”。
沃尔玛零售连锁集团发言人盖尔柏斯说，他们已同政府部门展开合作，确保旗下的沃尔玛超市、沃尔玛社区店和山姆会员店不出售受沙门氏菌感染的西红柿。日用品零售商克罗格公司8日说，根据美国食品和药物管理局建议，公司决定把生的罗马番茄、李子番茄和红色圆番茄等品种从31个州的超市货架上撤下。
沙门氏菌存在于人或动物的肠道，通常以粪便形式污染食品、传播疾病。患者感染病菌12至72小时后会出现发热、腹泻、腹部绞痛等症状。病情往往持续4至7天。
这次疫情主要集中在美国新墨西哥州和得克萨斯州，波及至少16个州。
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